Tsuboyaki Imo Senmonten Nimo

与传统烤红薯干香松软的印象截然不同，“Tsuboyaki Imo Senmonten Nimo”的烤红薯掰开时便显露出浓郁深邃的色泽。由于是在特制大陶瓮中借由炭火慢热细烤而成，红薯呈现出瓮烤特有的口感，质地软糯绵滑，浓缩的蜜糖般甘甜在口中化开。热烤红薯的融化感自然令人沉醉，而经冰镇后的烤红薯则更加润泽，糖蜜质感尤为突出，宛如品尝一道精巧的冷制甜点。

店门前另一款广受好评的名物，是仅在限定日期供应的冲绳开口笑炸果子（Sata Andagi）。这道甜点由出身宫古岛的店主亲手制作，面团中揉入了红薯，外层香脆干爽，内里则湿润绵软，透出红薯自然的温和甘甜。此外，店里还备有融合醇厚牛奶、清爽香片茶与红薯风味的“烤红薯香片茶拿铁”，以及“红薯冰淇淋大福”等特色甜品。

在巢鸭地藏通一带漫步之余，坐在店前的长椅上小憩片刻、品尝甜点，格外惬意。除了买来现吃或打包外带，不少顾客还会将吃不完的烤红薯带回家冷冻保存，分次慢享，无论是作为伴手礼还是日常茶点都十分合适。